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蔬菜冷库

蔬菜冷库

  • 所属分类:冷库
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2024-03-08 11:36:15
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

蔬菜在冷库中的储存温度和湿度因蔬菜种类而异,以下是不同蔬菜的适宜储存条件:

叶菜类。如菠菜、油菜、茼蒿等,储藏温度应控制在0℃至5℃,湿度控制在85%至95%。

根茎类。如红萝卜、土豆、洋葱等,储藏温度宜为0℃至5℃,湿度宜为80%至90%。

瓜果类。如西瓜、黄瓜、南瓜等,储藏温度宜为10℃至15℃,湿度宜为75%至80%。

豆类。如青豆、豌豆、荚豆等,储存温度须为-1℃至1℃,湿度宜为80%左右。

此外,还有一些蔬菜对温度和湿度的要求更为特殊,例如,生菜和草莓等对低温更敏感,需要在更接近0摄氏度的温度下储存,而番茄和瓜类蔬菜对低温相对较敏感,储存温度应在较高的范围内,约5摄氏度到10摄氏度。需要注意的是,具体的储存条件还需根据蔬菜的特性来设定。


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